L’industrie de la restauration a changé radicalement au cours des dernières décennies, et les nouvelles tendances et les nouveaux styles changent et évoluent constamment. De nombreux restaurants se retrouvent avec un décor obsolète parce qu’ils sont incapables de suivre l’évolution des goûts. Les propriétaires de restaurants peuvent également être dépassés ou intimidés par des projets de rénovation coûteux, longs et importants. Heureusement, la mise à jour de votre décor ne doit pas être difficile, et quelques petits changements peuvent changer radicalement la façon dont les clients perçoivent votre restaurant et son aspect général. Alors, que faire pour rénover la décoration restaurant ?

Mettre en place un nouveau schéma de couleurs et ajouter des plantes à votre salle à manger

La peinture est l’un des moyens les plus faciles et les plus abordables de rénover la décoration restaurant. En changeant les couleurs de vos murs, vous pouvez offrir à vos clients une expérience gastronomique totalement différente. La peinture est également un projet de bricolage rapide, ce qui vous permet de réduire le temps de rénovation. Mais, avant de commencer à peindre, vous devez d’abord choisir un schéma de couleurs qui complète votre concept ou votre marque. De plus, plutôt que de peindre l’ensemble de votre salle à manger, vous pouvez utiliser un mur d’accentuation pour mettre en valeur un mur particulier et créer un contraste avec les autres murs de couleur neutre. Un mur d’accentuation consiste à peindre un mur avec une couleur vive ou un motif qui se démarque des autres pour attirer l’attention et donne à votre restaurant un aspect plus moderne.

Si elles sont utilisées correctement, les plantes peuvent apporter de la vie et une touche de couleur à l’avant de la salle à manger. Mais vous ne devriez pas utiliser de vraies plantes, car elles sont coûteuses à entretenir, peuvent déclencher des allergies chez les clients et créer des odeurs qui peuvent s’opposer aux arômes de vos plats. Si vous souhaitez utiliser de vraies plantes, les cactus et les plantes grasses sont d’excellentes options, car ils sont faciles à entretenir et ne dégagent aucune odeur. En outre, il existe de nombreuses fausses plantes à l’aspect réaliste que vous pouvez utiliser pour décorer votre espace.

Accrocher des œuvres d’art aux murs, fini les nappes

Si vous optez pour un look artistique et contemporain, accrocher des œuvres d’art dans votre salle à manger est une excellente idée. Vous pouvez utiliser toutes les œuvres d’art, allant des photographies aux peintures, en passant par l’art 3D et les sculptures. En outre, vous pouvez exposer les œuvres d’artistes locaux dans votre établissement et donner aux clients la possibilité de les acheter. De cette façon, vous obtenez de belles œuvres d’art à accrocher dans votre restaurant, et vous aidez également la communauté artistique locale. Pour les restaurants qui proposent une cuisine ethnique, exposer des photographies et des peintures de paysages et de sites célèbres de la région est un excellent moyen de donner à votre restaurant un sentiment d’authenticité. Vous pouvez aussi changer les chaises.

Dans le passé, les nappes donnaient aux clients l’impression d’une cuisine raffinée et élégante. Mais aujourd’hui, de nombreux restaurants troquent leurs nappes contre des tables en bois nues, ce qui correspond à l’esthétique minimaliste qui est devenue populaire sur les médias sociaux. Les nappes sont également coûteuses à entretenir, car elles doivent être constamment lavées et remplacées. Si vous souhaitez donner à vos clients un sentiment d’élégance similaire, vous pouvez utiliser des serviettes de table en tissu. En outre, les tapis de table peuvent aider à protéger la surface de vos tables des rayures et des taches causées par la vaisselle ou les couverts.

Utilisez la lumière de manière créative  

Modifier l’éclairage et la quantité de lumière dans votre restaurant peut avoir un impact énorme sur l’ambiance. Plus de lumière donne à votre établissement une atmosphère lumineuse et accueillante, et un espace de restauration plus sombre crée une sensation plus intime et romantique. Il existe différentes façons de modifier la quantité de lumière dans votre établissement. L’éclairage d’ambiance, les lumières encastrées et les lampes suspendues créent une lumière douce et diffuse, et les bougies contribuent à accentuer l’atmosphère romantique. Vous pouvez également ajuster la lumière naturelle qui entre dans votre salle à manger à l’aide de rideaux et de stores. Non seulement les rideaux peuvent modifier la quantité de lumière entrant dans votre restaurant, mais ils peuvent également apporter une touche de couleur et des styles décoratifs que vous pouvez utiliser en fonction de votre schéma de couleurs et de votre concept.

Redessinez votre menu

Votre menu est peut-être l’une des dernières choses que vous considérez lorsque vous mettez à jour la décoration de votre restaurant, mais il peut avoir un impact énorme sur la façon dont vos clients perçoivent votre établissement. Des menus démodés dont la couverture s’effiloche peuvent donner l’impression que votre établissement est minable et bon marché. Ainsi, plutôt que d’imprimer votre menu sur du papier à menus préconçu, vous pouvez créer votre propre design unique sur l’ordinateur en utilisant un logiciel de conception gratuit. Si vous souhaitez un menu d’aspect plus professionnel qui reflète le concept de votre restaurant, vous pouvez également faire appel à un graphiste local pour le créer pour vous. Ensuite, associez votre nouveau menu amélioré à une couverture de menu élégante pour compléter le look et protéger le papier contre les déversements et les taches.