Publié le : 25 mai 20215 mins de lecture
Depuis quelque temps, l’extracteur de jus connaît un franc succès auprès des ménages. Effectivement, il constitue l’équipement de référence pour concocter des plats sains et équilibrés chez soi. En plus, à la différence des autres appareils qui sont destinés à broyer les légumes et fruits, il conserve la qualité nutritionnelle des aliments, sans pour autant altérer leur goût.
Il existe une large gamme d’extracteurs sur le marché. Mais pour choisir le meilleur modèle, il faut prendre en compte quelques critères de choix.
Les différents types d’extracteurs de jus
Contrairement à ce que l’on pense, l’extracteur de jus ne sert pas à mixer ou à broyer les aliments. En effet, il les presse à froid afin d’extraire leurs nutriments. Cette pression est aussi nécessaire pour séparer des légumes et les fruits de leurs fibres naturelles. À la fin, on obtient un jus bien savoureux.
Sur le marché, il existe deux types d’extracteur : le modèle manuel et l’appareil électrique. Le premier presse les aliments sans l’aide de l’électricité. Cela est notamment possible grâce à la manivelle qui permet d’extraire facilement le jus. Il est très pratique, car il est à la fois léger et compact. Le seul bémol est sa vitesse d’extraction qui est assez lente. Mais malgré cela, il conserve la qualité nutritionnelle des aliments.
Quant au modèle électrique, il propose deux équipements : l’extracteur de jus vertical et l’extracteur de jus horizontal. Le premier est intéressant en raison de sa praticité. Moins encombrant, il peut être utilisé partout, même pendant les sorties. Il possède également deux vis de pressage qui permet d’obtenir plus de jus en quelques minutes. Ainsi, pour trouver le modèle d’extracteur de jus vertical, il ne faut pas hésiter à comparer les offres.
L’extracteur horizontal est un appareil multifonction, dans la mesure où il peut être utilisé pour presser tous types d’aliments. À part l’extraction des jus de fruits, on peut s’en servir pour la préparation des sorbets, des purées, des laits végétaux, etc.
Les éléments à vérifier avant l’achat de l’appareil
Pour choisir le meilleur des extracteurs de jus en ligne, il faut prendre en considération quelques éléments. Il s’agit par exemple de la vitesse d’extraction. Normalement, si l’on souhaite garder la qualité nutritionnelle des aliments, le mieux est de se tourner vers un modèle lent (notamment, celui qui fait 80 tours par minute). Mais cela ne vous empêche pas de vous procurer d’un appareil plus rapide.
En outre, si l’on envisage d’acheter un équipement plus rentable, c’est-à-dire celui qui peut presser rapidement les aliments, alors, il faut miser sur l’extracteur doté de deux vis, tel que l’extracteur de jus vertical. Par contre, si l’on veut un appareil qui sert uniquement à presser les fruits et les légumes sans contrainte, dans ce cas, le modèle équipé d’une seule vis fera l’affaire.
Et enfin la dimension de l’outil est aussi à prendre en compte. En effet, s’il est utilisé pour extraire beaucoup d’aliments, le modèle volumineux doté d’un conteneur à pulpe est nécessaire. Si ce n’est pas le cas, on peut très bien se contenter d’un petit appareil.
Les autres points à ne pas négliger
Pour choisir le bon modèle d’extracteur de jus en ligne, il ne faut pas non plus oublier le prix. En procédant ainsi, on pourrait s’offrir un appareil adapté au budget. Mais pour faire plus d’économie, il est aussi possible de profiter des offres promotionnelles et de la livraison gratuite sur certains sites.
Néanmoins, pour optimiser encore plus l’achat, on peut également acquérir un outil facile à entretenir. Il s’agit par exemple d’un extracteur qui peut s’auto-nettoyer, sans que l’on ait besoin d’intervenir. C’est aussi le cas des modèles pratiques qui disposent deux types de tamis : le trou fin pour l’extraction des jus, et le grand trou pour la préparation des smoothies.